Thé Rare Vert Semi-ombragé Kabusecha de Kirishima, Yabukita 2023 Bio 50 grammes.
Thé Vert du Japon aux saveurs onctueuses et fraîches (algueuses). Comme son temps d'ombrage est plus court qu'un Gyokuro, il garde une jolie fraîcheur et commence à prendre une belle douceur. Un thé complet dans sa structure, entre un shincha et un Gyokuro.
Plein, puissant, végétal et umami. (photo non contractuelle)