Thé Vert Japan Matcha Ujicha Bio cueillette 2023.
Ce Matcha du Japon de la région de Uji au sud de Kyoto provient de la cueillette de printemps 2023 uniquement.
Ombragé plus de 20 jours, du mélange de cultivars Yabukita et Okuyutaka il est parfait pour les préparations en usucha ou en koïcha. Noté 92/100 il est considéré comme un Matcha supérieur.
Des saveurs douces, fruitées et fraîches de gazon avec une trame corsée.
