Fleurs d'Hibiscus Bio 100 grammes.
La base du Bissap africain, aussi appellé carcadé.
Un goût acidulé, frais et fruité, délicieux aussi bien en infusion qu'en assaisonnement.
Pour préparer le bissap prévoir deux à trois cuillères à soupe pour 1l d'eau.
Le Bissap ce boit frais et bien sucré, il faut l'infuser soit chaud entre 5 et 10 minutes et le laisser refroidir, soit (et c'est bien meilleur d'ailleurs à mon avis) froid et il faut alors laisser les fleurs dans l'eau froide au frigo pendant toute la nuit (12 à 18 heures).
Vente et Dégustation
