Thé Oolong Oriental Beauty Bio.
L'oriental Beauty est un thé de cueillette estival (normalement une spécialité de Taïwan, ici d'une petite parcelle tenue par des Taïwanais dans les montagnes du Yunnan en Chine).
Il a la particularité d'attendre qu'un petit insecte vienne en juin/juillet grignoter sa feuille.
Cela provoque un démarrage d'oxydation sur pied, ce qui modifie ses arômes qui vont tendre vers des notes de sous-bois, d'humus et de miel.